Wie lange braucht Flüssigkeit im Kühlschrank?
Wie lange braucht eine Flasche Bier um von Raumtemperatur (ca. 24 - 25 Grad) auf Genuss/Kühlschranktemperatur ( ca. 7 Grad) gekühlt zu werden. ist eine glasflasche und steh im Seitenfach (in der Türe ganz unten.)
Es geht um diese Flasche ;) https://www.biershop-baden-wuerttemberg.de/distelhauser-pils-0-5-ltr-9-flaschen.html
5 Antworten
Rein theoretisch ließe sich das berechnen, doch die Berechnung von Wärmeübergängen ist äußerst kompliziert und dennoch immer nur näherungsweise. So hängt die Abkühlgeschwindigkeit, nur um mal ein Beispiel zu nennen, auch von der Geschwindigkeit ab, mit der die kalte Luft im Kühlschrank zirkulieren kann. Dasd wiederum ist schon schwer zu sagen, weil das von der Geometrie des Innenraumes abhängt und davon, was sich sonst noch im Kühlraum befindet.
Einfacher wäre es, auf Erfahrungwerte zurückzugreifen. Die Abwkühlung erfolgt in der Regel einer Exponentialkurve und deren Parameter könnte man durch eine Messung der Anfangstemperatur und einer Messung der Temperatur z.B. nach 1 oder 2 h ermitteln. Damit ließe sich dann auch die Temoeratur nach x Stunden leicht ermitteln.
Abgesehen davon finde ich den Preis für das Bier trotz Auszeichnung für völlig überteuert. Eines meiner Lieblingsbiere ist das Weizenbock von Ladenburger, welches in Serie Auszeichungen erwirbt und auch zum besten Weizenbock der Welt gekürt wurde:
http://www.ladenburger-bier.de/index.php/ladenburger-weizenbock-hell.html
Das Bier wird mit belebtem Grander-Wasser gebraut und vergärt in der Flasche.
Dennoch kostet es keine 2,- die Flasche.
Danke für diese ausführliche und einleuchtende Antwort :)
Is halt was regionales - direkt ummme Ecke und das erste Bier das ich jemal getrunken habe... das prägt halt. Aber ja, günstig ist anders.
Das hängt von der Flüssigkeit ab, vom Material (exakte Dichte des Glases), exakte Temperaturverteilung, etc. etc. Vielleicht versuch es besser in einem Physik-Forum. :-D
Genau, und je weiter unten und hinten, desto kälter im Kühlschrank. Oben in der Tür ists am wärmsten
Mindestens eine halbe Stunde. Besser 1 Stunde.
Nein, aber ich möchte versthen wie schnell sich Flüssigkeiten abkühlen. Das müsste sich doch, wenn man weiß wie genau berechnene lassen..
Ja, schon, aber das weiß ich nicht. Man müsste auch die Glasdicke berücksichtigen. Und die Form der Flasche. Schlanke Flaschen kühlen schneller als dickbauchige.
https://www.biershop-baden-wuerttemberg.de/distelhauser-pils-0-5-ltr-9-flaschen.html ist eher eine dünnere
Dann ist gerade mal die Flasche außen bisschen kalt. Das Bier aber nicht.
Rund einen halben Tag. Besser am Vorabend in den Kühlschrank damit oder 30-45 Minuten in den Tiefkühlschrank.
Und wie berechnet sich diese Zeit?