Hallo in die Runde, in einer Wohnungsauflösung haben wir verschiedene Arten von Wein/Sekt/… gefunden und wollte euch mal fragen, ob ihr wisst, in welcher Preisspanne die einzelnen Flaschen so liegen. Ich kenne mich da überhaupt nicht aus, kann auch sein, dass die alle nur 4-5€ wert sind. Vielen Dank im Voraus!

Warum ist merlot so unbeliebt wenn es um Wein geht ? Hab gerade ein YouTube Video gesehen wo zwei Personen sogar gesagt haben das sie sich schämen so einen Wein zu verkaufen

hallo paar freunde aus dem ausländer kommen zu mir trinke selber nicht wirklich wollte aber fragen ab wieviel jahren man hennesy kaufen kann und wo man teuren wein bekommt weil den teuersten den ich im supermarkt sah wahr 30e

Hallo,

ich bin immernoch auf der Suche nach einer geeigneten Lagerstätte für meinen Wein. Nun habe ich einen Keller gefunden. Die Temperatur liegt bei 14,5 Grad, und Luftfeuchtigkeit bei 65%. Es ist keine dauerhafte Frischluftzufuhr gegeben, ist das überhaupt nötig? Des Weiteren ist der Keller sehr alt und Staubig! Das macht mir etwas Sorgen, gibt es eine Möglichkeit die Flasche davor etwas zu schützen? Ist das ein Problem? Gibt es irgendwelche Möglichkeiten den Keller zu modifizieren um ihn geeigneter für die Lagerung zu machen durch z.B Kohlefilter oder etwas anderem? Ich bin für alle Antworten und Ideen offen! Wie sieht es aus mit der Luftfeuchtigkeit, reichen 65% oder ist das zu wenig, ist 14,5 Grad kalt genug?

Wo lagert ihr euren Wein?

Danke für alle Antworten und Ideen.

Hallo, ich habe eine Chemie-Hausaufgabe mit der Frage, die oben steht. Bitte schnell beantworten!

Hallo zusammen,

ich bin ganz neu hier, mein Name ist Alex und ich komme aus Bayern.

Ich bin derzeit bei mir mit den Umbaumaßnahmen fast am Ende angelangt und jetzt kommt nochmal ein großer Brocken.

Ich habe bei mir im Haus (es hat einen sehr großen Keller), innenliegend, einen alten (Statisch nicht mehr relevanten und nicht tragenden) Sandsteinkeller der dann mit einem neuen Keller umbaut wurde. (Warum weiß ich nicht - aber der Statiker sagte mir dass dieser Keller wahrscheinlich aus Kostengründen damals beibehalten wurde). Dieser Keller ist im Gegensatz zum Rest natürlich feucht weil er Erd- oder bessergesagt Sandkontakt hat.

Ich möchte diesen Keller in einen Weinkeller umfunktionieren. Die Deckenhöhe beträgt momentan ca, 1,80 und das ist natürlich zu niedrig - ich habe jetzt angefangen die seitlichen Sandbänke abzutragen und hochzueimern. Den Boden werde ich noch um 30 cm tiefer ausheben um das angenehme Stehen zu ermöglichen.

Muss ich irgendetwas bestimmtes beachten? Also Trockenlegen kann und will ich ihn garnicht - soweit ich gehört habe ist kein Weinkeller furztrocken und das ware soweit ich weiß auch nicht so gut! Die anderen Kellerbereiche sind von der Feuchtigkeit nicht betroffen. Ich hatte vor die Wände mit der Drahtbürste (Flex) schön sauber zu schleifen, Die Klinkerdecke ebenso. Danach wollte ich den Boden schön glattziehen und gesamt mit Fischgrätmuster auslegen (aus Klinkersteinen). Auskehren wollte ich die Fugen ganz schlicht mit Sand. Ist hier beispielsweise notwendig dass ich eine Ausgleichsschicht Splitt auftrage oder ist das irrelevant? (Der Boden besteht zu 90 % aus Sand und 10 % Lehmanteil). Die ehemaligen Sandsteinstufen im hinteren Bereich (die Decke ist an dieser Stelle geschlossen worden) will ich zusätzlich etwas bearbeiten und beschlagen um sie als Regalflächen mit integrierter Beleuchtung (entsprechende Schutzklasse) zu versehen. Der alte Treppenabgang wurde nämlich geschlossen aber die schönen abgelatschten urigen Sandsteinstufen bestehen weiterhin. An den Wänden mach ich mir noch gedanken wie oder was für ein Material ich für Regale verwenden möchte - Holz machts da ja nicht sooo lange und vielleicht gibt es da ein paar gute Alternativen was die Materialwahl angeht?

Vielleicht habt ihr ein paar hilfreiche Tips oder Infos für mich für das Projekt? Würde mich riesig freuen was ihr meint!

Viele Grüße und einen schönen Start in den Tag,

Hallo zusammen,

ich hoffe, hier einen fachmännischen Rat zu finden: Ich möchte die Wände eines Kellerraumes verputzen. Dieser Raum liegt zum Teil im Erdreich und zum Teil nicht (Haus liegt am Hang). In dem Raum herrscht eine sehr hohe Luftfeuchtigkeit (mind. 90 %), was nicht weiter dramatisch ist, da der Raum nicht bewohnt, sondern als Weinkeller genutzt werden soll und eine Hohe Luftfeuchtigkeit im Weinkeller eher positiv ist... Nun frage ich mich, welcher Putz sich am besten eignet dafür. Ich habe bereits ein paar Handwerker sich das anschauen lassen und da wurde des öfteren von sogenannten Sanierputz gesprochen, einer hatte auch Wärmedämmputz empfohlen. Ziel ist es, einen Putz auf zu tragen, der die Luftfeuchtigkeit nicht beeinflusst, also wahrscheinlich atmen kann, bzw. Feuchtigkeit nicht blockiert oder sperrt. Weiterhin soll die Temperatur in dem Raum so konstant wie möglich gehalten werden, ohne dass geheizt oder gekühlt wird. Es wird lediglich zwei Löcher geben, wobei eins mit einem Lüfter versehen wird, so dass für Frischluft gesorgt werden kann. Der Putz soll nicht gestrichen werden und muss auch nicht perfekt glatt gezogen sein. Es wird, wie gesagt, ein Weinkeller, der ruhig etwas rustikal aussehen darf. Der Untergrund ist zum Teil Zement (ersten 70 cm) und dann Kalksandstein.

Wer hat also eine Empfehlung für mich? Ein Maurerfreund äußerte Bedenken bei Putz auf Kalk oder Gipsbasis, weil er meint, dass einem da die Hohe Luftfeuchtigkeit Probleme bereiten würde - insbesondere, wenn nicht geheizt wird...

Ich freue mich auf Eure Antworten und danke schon im Voraus!

MfG, Victor

Ich suche einen Hygrometer/Thermometer für meinen Weinkeller den ich gerade neu am einrichten bin. Natürlich gibt es im Netz unendlich viele verschiedene Möglichkeiten, habe aber nichts gefunden über ein Gerät, dass über 80% Luftfeuchtigkeit messen kann und auch per App(iPhone) überwachbar ist.

In meinem Weinkeller ist unbemerkt die Zwangsbelüftung über einen längeren Zeitraum ausgefallen (ca. 10-12Monate). Da ich ihn nur sehr selten nutze, ist mir erst beim letzten Betreten aufgefallen, das das komplette Sandsteingewölbe und die Sandsteinwände mit Schimmel überzogen sind. Der Schimmel ist weis und wie Zuckerwatte und teilweise bis zu 4 cm lang! Flächenmäßig würde ich sagen an 40-50% der Wandfläche ist der Befall!

1. Frage: Kann man sagen wie Giftig diese Pilzart ist, welche Vorsichtsmaßnamen zu treffen sind?

2.Frage: Kann ich den Pilz selbst entfernen, ohne mich zu gefährden? Wie mache ich das? Geht das ohne die Hammer-Chemie-Keule?

Danke im vorraus,

Euer Lappi666