Geh lieber 4x die Woche in einem 2er Split, jeweils höchstens 1,5 Stunden.
Vielleicht nur 5 Minuten aufwärmen aber dafür "schneller", du machst ja schließlich kein Cardio.
2,5-3h klingt viel, kann mir nicht vorstellen dass du die alle auf maximalem Gewicht machst.. da wärste schneller körperlich fertig.
Ganzkörpertraining heißt NICHT dass du deinen ganzen körper je trainingstag trainieren musst! Teile den Plan in verschiedene muskelgruppen ein. Mo+Donnerstag Oberkörper/Bauch, Di+Freitag Rücken/Beine oder sonst was, keine Ahnung welche Muskelgruppen genau.
Ich glaube in diesem Verständnis liegt gerade dein Hauptproblem. Splits sind die Lösung meiner Meinung nach. ;) Gruß