Die Uhr bzw. Werk muss auseinander genommen, gereinigt und neu geölt werden. (Uhrmacher)
Die Idee mit dem destillierten Wasser war erstmal ganz ok um Salzreste aus der Uhr herauszubekommen, aber dadurch hast du zum einen auch die Schmierung an den Lagern (Rubinen - die kleinen roten Punkte) und an den Ankerpaletten herausgespült, zum anderen wird das (Salz)Wasser aufgrund der Kohäsionswirkung auch nicht rückstandsfrei wegtrocknen, da es viele ziemlich enge Stellen in so einem Uhrwerk gibt, die man so nicht einfach trocken bekommt. Zum Bespiel unter dem Zifferblatt.
Uhrwerke werden in einem mehrstufigen Verfahren gereinigt, wobei mehrere Reinigungslösungen zum Einsatz kommen. Das ganze ist für eine einzelne Anwendung, d.h. wenn du es machen willst, viel zu teuer. (Reinigugungslösungen kosten ca. 150 EUR und die Reingungsmaschine ca. 2000-9000).
Wenn Du denkst, dass bei deiner Uhr sowieso schon alles verloren ist, bzw. eine China-Werk in deiner Uhr ist oder die Uhr unter 150 EUR gekostet hat, könntest du das Werk (und nur das Werk - ohne Zifferblatt) auch mal in Feinbenzin (Apotheke) oder Spiritus legen und schauen was passiert. Allerdings setzt dies voraus, dass man das Uhrwerk aus dem Gehäuse und die Zeiger&Zifferblatt vom Werk bekommt. Und neu geölt ist das Werk dann immer noch nicht.
Klare Empfehlung ist aber der Gang zum Uhrmacher (siehe oben)