[Ich kenne die entsprechende Vorlesung nicht, hoffe daher mal nicht in ein Fettnäpfchen zu treten und das Thema zu verfehlen]
logische Verbindungen (üblicher: Verknüpfung) sind zum Beispiel:
Nicht, Und, Oder; Entweder Oder (ggf. auch größer als/gleich/kleiner als/ungleich, wenn man den Rahmen der booleschen Algebra verlässt)
[NOT; AND; OR; XOR]
Also solche Operationen, bei denen man einen oder mehrere Wahrheitswerte (0 oder 1 / wahr oder falsch / true oder false) als Input hat und je nach deren Wert wieder genau einen Wahrheitswert zurückerhält (außerhalb der booleschen Algebra können es auch Zahlenwerte oder ähnliches sein).
"zwischen Prozessen" weist dann wohl darauf hin, dass diese Prozesse den Input liefern und je nach logischer Verbindung dieser beiden Inputs ein entsprechender Output generiert wird
Prozess A - Temperaturmessung [Maschine überhitzt]: true/false
Prozess B: Mitarbeiter Schaltpanel [Notausschaltung aktiviert]: true/false
Ergebnis C: Notausschaltung [wird aktiviert]: true/false
Wenn die Maschine überhitzt und die automatisierte vom Mitarbeiter Notausschaltung aktiviert wurde, dann soll sich die Maschine ausschalten.
A UND B --> C
Dieses <UND> ist die logische Verknüpfung.
Entsprechend gilt:
A | B | C
T | T | T
T | F | F
F | T | F
F | F | F
[true ~ T; false ~ F]
Man kann sich aber sicherlich hübschere Prozesse aussuchen - die mehr prozessartiger sind. Zum Beispiel könnte die Teigproduktion und Lieferstruktur nach solchen logischen Verknüpfungen bestimmen, wie der Preis ausgestaltet wird.