Das Fleisch, das noch am Knochen haftet nachdem die guten Stücke weggeschnitten wurden. Die Reste werden von den Knochen gekratzt und zu Stücken gepresst...guten Appetit! Kann ich nur von abraten!

Bref-Powerreiniger! Kann ich nur empfehlen. Hatte auch schon mit grauen Fensterrahmen zu tun. Funktioniert super!

Also ich lebe einen Ganzen Monat von 450 Euro, mit Miete, Telefon, Internet, Essen und Trinken... 500 Euro nur für Kleidung ist wirklich zuviel! Wo kaufst du denn ein? Bei Dolce&Gabbana???

Vielleicht hilft das auch weiter?

Die 15 Grundregeln des Einkochens

1. Achten Sie auf peinlichste Sauberkeit.
2. Verwenden Sie nur frische, einwandfreie und gesäuberte Ware.
3. Gläser und Deckel dürfen keine noch so kleine Schadstelle haben und müssen vor dem Füllen mit heissem Wasser und Spülmittel gereinigt und anschliessend ausgespült werden.
4. Einkochringe ebenfalls mit Spülmittel reinigen und bis zur Verwendung in kaltem Wasser lagern. Vorher auf eventuelle Risse oder Brüche prüfen.
5. Beim Einfüllen von heissem Einmachgut die Gläser auf ein nasses Tuch stellen, um sie vor dem Springen zu schützen.
6. Nach dem Einfüllen den Glasrand sauber abwischen.
7. Gummiring und Deckel auflegen und mit Drahtbügel verschliessen.
8. Einkochgläser auf die Drahteinlage im Topf stellen. Die Gläser sollten weder sich gegenseitig noch die Topfwand berühren und mindestens zu 3/4 mit Wasser bedeckt sein.
9. Die Temperatur des Wasserbades muss bei Beginn des Einkochens immer der Temperatur des Gläserinhalts entsprechen.
   1. Einkochgut nur bis maximal 2 cm unter den Glasrand einfüllen.
   2. Die Einkochzeit beginnt, wenn das Thermometer die im jeweiligen Rezept vorgeschriebene Temperatur anzeigt. Im Backofen, wenn im Einkochgut Bläschen aufsteigen.
   3. Sofort nach Ende der Einkochzeit die Gläser aus dem Wasser, (bzw. Backofen oder Drucktopf) nehmen und abkühlen lassen. Nicht kalt abschrecken!
   4. Nach dem Erkalten beschriften, Einkochdatum, Inhalt und wenn gewünscht, Rezeptnummer notieren.
   5. Der Lagerraum sollte kühl, aber frostfrei und ohne direkte Sonneneinstrahlung sein.
   6. Öffnen Sie die Gläser durch vorsichtigen Zug an der Gummilasche. Sollte diese abreissen, setzen Sie den Bügel wieder auf und stellen Sie das Glas umgekehrt einige Minuten in heisses, Wasser.

siehe auch: http://www.rezkonv.de/rezepte/konserve.html

Vielleicht hast du sie nicht lange genug gekocht? Rohe Gurken schwimmen auf Wasser, Gekochte sinken.