Sirup

1/2 Anteil Wassser

1/2 Anteil Zucker

kurz aufkochen und je nach Bedarf mit Aroma parfümieren.

z.B. mit Orangenaroma ergibt Caracao (blau/gelb/rot/grün)-Sirup

Waldmeister- (+grün) und Himbeeraroma (+rot) für Berliner Weiße usw.

Lebensmittelfarbe (z.B. von Wusitta ist z.T. aus natülichen Farbstoffen) gibts in fast jedem Supermarkt)) macht

E 132 blau

E 160 gelb

E 141 grün

E 160a-f rot

Diese Farbstffe sind unbedenklich!

Probieren geht über Studieren - macht kleinen Mengen z.b. je 50g

Viel Erfolg

PeterAdams_Bexbach

Hallo

Der Arzt "Paracelsus, † 24. September 1541" (siehe wikipedeia und dann unter [7] ). Dieser sagt sinngemäß: "Alles ist ein Gift, es kommt nur auf die Menge an. Das gilt grundsätzlich für alles. Eimal mehr , einmal weniger!

mfg

PeterAdams_Bexbach

CO2 oder Kohlensäure kann sich in Wasser lösen. Je höher der Druck und je kälter das Wasser/die Flüssigkeit ist, desto größer ist die Aufnahmefähigkeit, d.h. umso mehr CO2 (in [g]) kann gebunden werden, ist also in der Flasche drin. Das kann man wiegen. Nimmt die Temperatur zu, löst sich zunächst etwas Kohlensäure und der Druck steigt, aber der höhere Druck bindet das CO2 wieder und alles bleibt beim Alten. Damit sich CO2 lösen kann braucht es Energie/Wärme. Die nimmt es sich z. B. beim Trinken aus dem Mund und deshalb fühlen sich CO2-haltige Getränke immer kühler an als andere. CO2 kann sich aber auch lösen, wenn man der Flüssigkeit einen “Keim“ zu gibt, z.B. ein Salz- oder Zuckerkristall hinein wirft oder den Druck ganz plötzlich verändert, die Flüssigkeit schüttelt (siehe Formel 1 Siegerehrung) und dann hält die Flasche den Druck nicht mehr aus, entweder sprudelt es irre oder die Flasche platzt, wenn sie noch zu ist.

• Wenn man z.B. eine Mineralwasserflasche auf -10 °C abkühlt und ganz langsam aufmacht, passiert in der Regel nichts. Dreht man den Verschluss ganz schnell auf, entweicht das CO2 und dazu braucht es Wärme. Die nehmen sich die “Entbindungkräfte“ aus der -10 °C kalten Flüssigkeit, die damit noch kälter wird und das bis dahin noch flüssige Wasser wird schlagartig zu Eis. Man sieht, wie die Eisbildung die Flasche quasi durchläuft (in 1, 2, 3 Sekunden) und da das Eis ein größeres Volumen als Wasser hat, platzt die Flasche (bitte nicht ausprobieren – besser von “Kopfball“ oder von “Die Sendung mit der Maus“ zeigen lassen). PeterAdams_Bexbach

Hallo

Das kommt auf die Teesorte an:

-1 gestrichener Teelöffel Rooibos 1,25 g - -1 gestrichener Teelöffel Anis Fechel 1,82 g -

und das muss nicht für 1 Tasse gelten, denn die Konzentrationen und/oder Aromen sind sehr unterschiedlich!

BeterAdams_Bexbach

Hallo

Das beste Getränk ist immer eines, das einem auch schmeckt. Apfelsaft z.B. frisch gepresst, aus gemischten Äpfeln von Sreuobstwiesen - diese sind mit Sicherheit nicht gespritzt - oder auch aus der Flasche mit Gärhefe ansetzen und schon nach ein paar Tagen gibt es einen Federweißen, kann auch in der Flasche hergestellt werden und danach trinkt man ihn so, wie er einem schmeckt. Der Aufwand ist gering!

PeterAdams_Bexbach