Ich kann dich total verstehen, kann es etwas auch auf vergangene Erfahrungen stellen.
Meine Mutter hat meine Finanzen immer sehr besorgt angesehen, dabei war immer alles recht locker. Was ich deshalb sagen kann ist, dass sich Mütter dort wohl immer sehr reinsteigern und sich viele Sorgen machen.
Ich denke das dieses reinsteigern, mitunter für Mütter normal ist. Erst recht, wenn du, wie du schon sagst, ein Haufen Schulden angehäuft hast. Da du schon sagtest die Schulden los zu sein, sollten diese ja womöglich schon weg sein ^^
Zum 2. Punkt. Ich denke, deine Mutter hat es einfach so aufgenommen, das du nicht wertschätzt, dass sie *wie viel Geld auch immer* auf sich nimmt, um dir da zu helfen. Wir "jungen" Leute wissen schon, dass wir das packen und wenn wir uns da reinsteigern kostet uns das nur die Nerven. Sag ihr einfach offen und ehrlich, wie sehr du das schätzt, angemessen der Summe und gerne auch öfters.
Mir ist bspw. der aufrichtige Dank alles wert, wenn ich etwas aus Nächstenliebe tue. Wenn man merkt, die Person weiß es wirklich zu schätzen.
Ich persönlich finde nicht, dass es dir an Reife fehlt. Du siehst deine Fehler ein und gehst auf deine Mutter zu, das erfordert Stärke. Somit würde ich meinen deiner Mutter fehlt es etwas an Einsicht auch zu akzeptieren, dass sie Ihrem Kind mit diesen Worten wehgetan hat. Auch das erfordert, vor allem auch als Elternteil und ältere viel Uberwindung, auch über den eigenen Stolz.
Ich finde es gut, dass du auf deine Mutter so eingehst und wenn sie die Worte nicht zurücknimmt, nimm es nicht so ernst. Sieh darüber hinweg und denke dran, das Menschen meist verletzende Dinge sagen, wenn sie selbst verletzt sind oder etwas aus Ihrer eigenen Persönlichkeit sie kränkt. Wenn jemanden etwas kränkt und man sich selbst fragt, "warum eigentlich fühle ich so?". Kommt man mit der Zeit darauf, dass es viel weniger mit der anderen Person hat, als eher mit sich selbst.
Ihr habt ein gutes Verhältnis, hast du sie vielleicht mal offen darüber angesprochen, dass dich genau diese Worte von der eigenen Mutter zu hören, sehr verletzend waren?