Ich weiß,die frage mag blöd klingen, nur ich hab keine Küchenwaage und will mir palatschinken machen =) Kann mir bitte wer sagen wie viel ungefähr 250g Mehl in EL sind? sind es 5 oder 6? Oder mehr od weniger? Danke :)

Hallo liebes vernadelt-Forum! Ich habe eine Fototasche und auf die kommt jedes mal wenn ich ein Land bereise, ein neuer Aufnäher. Leider befindet sich auf der Rückseite ein Visitenkarteneinschub. Somit kann man auch nicht mit der Nähmaschine dran, ohne diesen Visitenkarteneinschub zu beschädigen. Hier habe ich immer meine Kopie des Reisepasses. Meine Mama ist eine sehr gute Näherin und sie meint da gibts keine Möglichkeit. Vielleicht wisst ihr eine Möglichkeit? Hab schon Begriffe wie Nähahlen gelesen, nur weiß natürlich nicht wie das in der Praxis aussieht und ob es für mich geeignet ist. Im Anhang sind ein paar Bilder. Danke an euch schon mal im Vorhinein. Lg Eric

[url=http://www.bilder-upload.eu/show.php?file=004650-1457854530.jpg][/url]

Hallo, immer probiere ich neue Rezepte aus um das perfekte Brot/Baguette Rezept zu finden. Jetzt bin ich auf ein Baguette Rezept gestoßen, welches sehr gut klingt und aussieht. Jetzt ist mein Problem, dass bei diesem Rezept ein bestimmtes Mehl mit dem Titel: Weizenmehl T65 gebraucht wird. Im Internet kann man dieses Bestellen jedoch sind dort die Versandkosten echt verdammt hoch. Kann man dieses T65 Weizenmehl gegen ein andere Weizenmehl austauschen? Wird dies den Geschmack arg verändern?

Hallo, immer probiere ich neue Rezepte aus um das perfekte Brot/Baguette Rezept zu finden. Jetzt bin ich auf ein Baguette Rezept gestoßen, welches sehr gut klingt und aussieht. Jetzt ist mein Problem, dass bei diesem Rezept ein bestimmtes Mehl mit dem Titel: Weizenmehl T65 gebraucht wird. Im Internet kann man dieses Bestellen jedoch sind dort die Versandkosten echt verdammt hoch. Kann man dieses T65 Weizenmehl gegen ein andere Weizenmehl austauschen? Wird dies den Geschmack arg verändern?

Ich will einen pflaumenkuchen backen aber da es keine pflaumen im supermarkt mehr gibt habe ich zu der tk variante gegriffen. In dem rezept muss man die pflaumen einfach in den kuchenegen und noch eine schicht teig darüber geben. Kann ich das auch mit den noch tiefgefrorenen pflaumen machen, weil eigentlich tauen die ja im backofen auch auf

Hei Ich backe gerade ein Schokokuchen und im rezept steht, dass man schmand braucht. Wir haben grad kein schmand zuhause. Durch was kann ich es ersetzten oder kann ich es sogar weglassen?

Hey leute, ich bin grad dabei ein kuchem zu backen. Im rezept steht, dass man 1tl natron braucht. Ich habe kein Natron und wollte es mit backpulver ersezten. 1.Weiss jemand ob man das damit ersezten kann? Oder mit was kann ich es sonst ersetzten & 2. Wieviel Backpulver muss ich dann nehmen, also auch 1tl oder mehr/weniger? Da stehn die fragen & ich bedanke mich im vorraus