Ich bin ja ein riesen Fan der Schokolade und liebe sie einfach so! Du könntest sie mit einem Schuss Sahne schmelzen und ein Schokofondue machen oder sie in kleine Stücke hacken und in einen Keksteig einarbeiten. Backe einen Kuchen und mach einen Schokoguss daraus oder raspel die Schokolade klein und arbeite sie direkt in den Teig ein ;-)
Da die Suppe die ganze Zeit im Kühlschrank stand, hätte ich da keine bedenken. Suppe kann auch mal sauer werden, dass riecht man allerdings sofort. Wenn die Suppe merkwürdig riecht oder auf einmal anders schmeckt, würde ich sie wegwerfen. Ansonsten aufwärmen und nochmal genießen ;) Ich LIEBE Karotten-Ingwersuppe und würde am liebsten heute bei dir am Mittagstisch sitzen ;)
Au wei, dass ist mir schon ein paarmal passiert, dass der Biskuit durchweicht, da ist die ganze Kuchenfreude dahin... ich verhindere das Durchweichen damit, dass ich Sahnesteif über den Boden streue. Was aber auch gut hilft ist eine Puddingschicht (der Pudding sollte gerade am festwerden sein), die weicht eigentlich nicht durch und schmeckt superlecker :)
Du kannst sie Einfireren...oder du könntest mit der Soße morgen eine Lasgne machen! Einfach noch Hackfleisch anbraten und untemrischen. Oder du machst eine Gemüselasagne und bratest Zwiebeln, Karotten, Paprika und Zucchini an und gibst das unter die Soße. Mit Lasagneplatten in eine AUflaufform schichten und obendrauf noch geriebenen Käse und creme fraiche!
Jahrelang haltbar, ein beliebtes Geschenk wenn man es ansprechend Verpackt und einfach Lecker: die Himbeermarmelade! Wenn man dazu noch eine geniale Entkernungsmaschine hat, wirds richtig samtig und zart! Hier sieht man, wie es geht:
http://www.gutefrage.net/video/himbeermarmelade-selber-machen
Bei deiner Sojasoße brauchst du dir keine Sorgen machen - nur weil das MINDESThaltbarkeitsdatum überschritten wurde, heißt es noch nicht, dass die Soße abgelaufen ist. Sogar Produkte wie Joghurt (den die Leute ja gerne wenn er "abgelaufen" ist sofort wegschmeißen) ist teilweise noch über einen Monat sehr gut essbar! Du hast das genau richtig gemacht: anschauen, riechen - sich auf die Sinne verlassen. Im Zweifelsfall kann man auch ein klein wenig kosten, wenn der Geschmack noch derselbe ist, passt alles :)
Ich würde sie relativ heiß mit ober und unterhitze auf ein Rost geben! 220 Grad wäre da ganz gut? Von der Länge her kann ich das nicht abschätzen, aber nach 8 Minuten würde ich eine mal Rausholen und aufschneiden, dann erkennst du ja gleich was Sache ist. Außerdem würde ich die Dinger nach ein paar Minuten wenden!
