wenn ich das richtig verstehe hast du dir die Minecraftserver.exe runterladen oder?...
wenn ja dann eula bestätigen und hamachi runterladen, die hamachi ip in die Serverdaten bei ip eintragen und den Server dann starten.
du musst bei hamachi dann ein neues erstellen und dein Bruder muss dann auch bei hamachi deinem beitreten, dann kann er über die ip von hamachi joinen und du entweder über die ip oder einfach localhost.
wie man Plugins und mods auf den Server installiert kannst du dir bei Youtoube anschauen da gib es ganz viel dazu
wenn du noch ne frage hast kommentier einfach die Antwort
vllt konnte ich dir helfen
LG Enni

per testfor mit tesrforplayer und so weiter... auswendig weiß ich es nicht aber kannst dich ja Informationen und zu den comm:
der kommand wird ausgeführt sobald die Bedingungen sich erfüllen z.b. du legst fest das wenn ein Spieler auf einen risenblock steht wird er gekillt... vllt hilft es dir ja...

ich kenne drei:
FTB launcher: um den zu downloaden einfach mal nachb FTB Googlenund herunterladen, installieren und öffnen

Techniklauncher: auch danach Googlen und herunterladen installieren und öffnen

Forge: öffnen das oberste anklicken und dann mc öffnen und mit Forge starten das findest du bei Profil Auswahl in den Minecraft Ordner bei mods kannst du danach mods einfügen