Frage
von ratgheber
06.05.2016, 17:44
Hi, kann man einen Biskuitboden eigentlich mit Erdbeeren rot Färben?

Ich würde gerne euren Rat haben ob ihr meint dass man mit Erdbeeren einen Selbstgemachten Biskuitboden rot färben kann. Mein Gedanke wäre aus den Erdbeeren ein Püree erstellen und unter die Biskuitmasse heben und anschließend backen. Meint ihr das könnte funktionieren? Danke im Voraus :)

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Antwort
von DieGerda
27.05.2016, 00:44

Nimm Rote Beete Saft. Das ist keine Chemie . Eine kleine Menge wirkt da schon Wunder. Ist auch in zig Jogurts enthalten um diesen Rot zu Färben.  

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Frage
von gti16VKai
09.10.2007, 10:55
Kann eine Mikrowelle mit Heißluft einen Backofen ersetzen?

Ich möchte meinen alten Backofen entsorgen und mir sattdessen eine Mikrowelle mit Heißluftfunktion kaufen. Fraglich ist für mich nur, ob ich mit der Mikrowelle auch problemlos einen Kuchen oder ein Brot backen kann? Wer hat Erfahrungen mit backen in der Mikrowelle?

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Antwort
von DieGerda
21.09.2014, 23:36

ja .. ich habe den besten tortenboden von einer dame gegessen die diesen in der mircowelle gebacken hat /5 min. silikonform . und vegan . zutaten sind unter anderem soja -lizethin , ein esslöffel essig , und etwas natron. ich weis das kling schräg . der kuchen ist aber eliteklasse .

was leider nicht on die mw umluft hatte

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