Ich mache mir mein Sandwich immer im Backofen, schmeckt übrigens sehr lecker:)
Nehme dir 2 Toastscheiben, bestreiche die eine mit Ketchup und die andere mit Remoulade bzw Majonaise. Pack dann Wurst rauf (z.B. Schinken), darüber Käse, zusammenklappen und ab in den Ofen:)
Lecker schmeckt auch Toast Hawaii im Backofen.
Hier ist auch noch ein leckeres Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/657986826406/Kaese-Sandwich.html