Möglich ist so vieles wenn du genug Geld hast;) Ich denke auf das was du hinaus willst ist ein externer abschaltbarer Drehzahlbegrenzer. Dass das ganze illegal ist ist denke Ich klar, aber so ein Ding kann dir im Notfall schon mal deinen Führerschein retten. Ich hab dir hier ein paar rausgesucht, schau aber halt ob die auch mit deinem Roller kompatibel sind...
https://www.scooter-attack.com/de/kaufen/drehzahlbegrenzer-einstellbar-mit-schalter-universal-2-takt-25810?vctype_id=13
https://www.scooter-attack.com/de/kaufen/geschwindigkeitsbegrenzer-tastschalter-fuer-2-takt-roller-und-moped-71993?vctype_id=13
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https://www.scooter-attack.com/de/kaufen/geschwindigkeitsbegrenzer-funkfernbedienung-fuer-2-takt-roller-und-moped-71991?vctype_id=13
https://www.scooter-attack.com/de/kaufen/geschwindigkeitsbegrenzer-bremshebelcode-fuer-2-takt-roller-und-moped-71990?vctype_id=13
Hoffe Ich konnte dir helfen, Ride safe und lass dich nicht erwischen;)