Welche Gewürze sind für Karotten, Bohnen und Mais geeignet?

Karotten und Mais schmecken nach gar nichts. Man würzt sie mit einer Prise Zucker und einem Stich Butter. Die Bohnen (was für Bohnen? Grüne?)passen eigentlich nicht dazu. Bohnenkraut oder Oregano (= wildes Bohnenkraut) sind gut zu grünen, Tomatensauce zu weißen, und Chilli zu roten Bohnen.

Liebstöckel Gewürzsalz eignet sich hervorragend für Gemüse und beinhaltet auch Sellerie. Das passt zu allen anderen aufgeführten Gemüsen für Bohnen separat gekocht empfehle ich allerdings Bohnenkraut, das verstärkt den Geschmack dreifach. Gruß Eoslorbass

In dieser Mischung sind Bohnen eher der Ausreißer. Aber ich würde Oregano nehmen, Cayennepfeffer oder getrocknete Chili für ein bißchen Schärfe und einen Spritzer Sojasoße.

• Karotten -> Petersilie, Pimpinelle
• Grüne Bohnen -> Bohnenkraut, Pfeffer, Majoran
• Gepuhlte Bohnen -> Chilischoten
• Mais -> nur eine kleine Scheibe Butter

Rosmarin, Salz und Zitrone? Etwas Zucker und Bohnenkraut. L.G.