Süsskartoffeln kohlenhydrate oder nicht

7 Antworten

Topinambur hat lediglich 4 g Kohlenhydrate auf 100 Gramm Gesamtmenge. Kartoffel hat 19 g, Süßkartoffel 20 g je 100 Gramm.

Abends auf Kohlenhydrate zu verzichten ist nicht verkehrt, wenn du nicht nachts unterzuckerst.

Hallo Jasmin8686,

die Süßkartoffel zählt schon zu den Kohlenhydraten. Was der SToffwechsel mit welchem Kohlenhydrat macht und ob es auch die Fettverbrennung anders anregt, da scheiden sich die Geister.

Fest steht wohl, dass es ein sehr hochwertiges KH ist und Wertigkeit wie Dinkel besitzt. Ich würde nicht gänzlich auf Kohlenhydrate in einer Mahlzeit verzichten. Die Leber braucht es um Gifte zu absorbieren und auch Fette zu scheiden, was die meisten ja widerum wollen.

Der Klassiker: 8 Wochen LOW Carb, man nimmt 6-8 Kilo ab. Dann hat sich der Stoffwechsel und die Leber so bescheiden darauf eingestellt, dass man bei geringfügiger Zufuhr schnell wieder Depots füllt.

Meine Meinung, Erfahrung und Job haben gezeigt, dass gezielte Ernährungsumstellung und Abnehmen nur funktionieren indem Du die Trainingsintensität erhöhst...

LG

Süßkartoffeln sind nahezu identisch mit normalen Kartoffeln, sie haben nur einen intensiveren Geschmack und haben andere Mineralstoffzusammensetzungen (Nährstoffe sind fast gleich). Und sie haben einen etwas niedrigeren Wert betr der Isulinausschüttung, aber nicht nennenswert besser. Abends sind Kohkenhydrate, außer man macht abends Sport, sinnlos. Weil man zum Schlafen keinen mega Energieschub brauch.

Für die Süßkartoffel muss der Körper sehwohl Insulin ausschütten.Allerdings im vergleich zu einer normalen Kartoffel längst nicht so schnell und so viel. Würde ich Abens aber auch nicht mehr essen. Bleid Bei deinem Gemüse eventuell nimst du etwas Fleisch oder Magerquark zu dir