Zucker anstatt Zuckersirup bei Cocktails?
Ich will ein paar Cocktails zu Hause ausprobieren und habe leider keinen Zuckersirup kann ich stattdessen Zucker benutzen und was sollte da das Verhältnis sein.
Vielen Dank im Voraus
3 Antworten
Solange du den Zucker ordentlich auflöst geht das, nur ist das in kühlen Getränken meist schwer. Du kannst Cocktail-Zuckersirup in jedem Rewe bekommen, alternativ einfach aus Zucker und Wasser selbst kochen.
Wenn du 150 gr Zucker mit 8cl Wasser aufkochst und zwei minuten kochen lässt, kriegst du einen super Sirup zusammen. Für die Viskosität einfach mit Wassermenge experimentieren. Dann hast du das Problem nie wieder.
Ich hatte noch vergessen,einen Spritzer Zitronensaft damit er auch kalt die Konsistenz behält.
Bin mir nicht sicher,aber sollte schon gehen. Einfach probieren.
Zuckersirup kann man auch ganz einfach selber machen Du brauchst Zucker Wasser und einen Topf... normaler Zucker löst sich in kalten Getränken schlecht auf deswegen nutzt man besser Sirup
danke, geht auch limetensaft