Wozu sind diese löcher in meinem klappmesser?

damit kannst du bestimmte muttern drehen, steht ja dabei 12 mm 14 mm etc. 

für Schrauben/Muttern - die Größe steht sogar dabei - auch sieht man noch einen Kapselheber

Das Messer kannst Du damit auch als Schraubenschlüssel (für bestimmte Größen an Schrauben) verwenden.