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Worauf sollte man beim Kauf einer hochwertigen Espressomaschine achten?

gefragt von lutzer am 18.06.2007 um 18:55 Uhr

Ich möchte schon einiges an Geld anlegen, habe aber keine Ahnung, was eine Maschine an Features braucht, um Kaffee wie in Italien herzustellen. Worauf muss ich da achten? Und gibt es eine Marke, die empfehlenswert ist?


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Reply


anonym
beantwortet von maxxx am 18. Juni 2007 19:56
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Hochwertige Espressomaschinen machen alle hochwer- tigen Kaffee. Wichtiger ist die Sache mit dem Kundendienst, falls mal etwas kaputt ist. Es gibt Marken, die müssen (man glaubt es kaum) grundsätzlich an die Firma zur Reparatur eingeschickt werden, da es nur dort Ersatzteile gibt. Die Händler können gar nichts tun, selbst wenn sie wollten, außer sie holen sich Teile z. B. über EBAY, wie mir meiner sagte. Auch zum Kundendienst, der ja nach einer gewissen Anzahl Tassen fällig ist, müssen manche eingeschickt werden. Das geht natürlich dann so richtig ins Geld!


anonym
beantwortet von Brotbackautomat am 18. Juni 2007 20:13
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Ich dachte in Italien machen die das alle mit der klassischen Kanne auf dem Herd...

Da ich mal vor einer ähnlichen Frage stand, habe ich mir ein billiges Markenteil bei eBay abgeschossen für 22 Euro. Die läuft seit etwa 1 Jahr tadellos.

Der Nachteil: Es ist nicht so viel Technik dran, sodaß man in einer Männerrunde nicht so lange darüber fachsimpeln kann.

Viele Leute meinen, die hochwertigen Maschinen hätten 2 Pumpen statt einer, damit man beim Umschalten von Milch aufschäumen zu Kaffee brühen nicht so lange warten muß. Meine hat nur 1 Pumpe aber der Kaffee wird durch eine Zentrifuge geschleudert und das Umschalten geht auch sehr schnell bzw. beides sogar parallel.

Die "Büromaschinen" mit Mahlwerk muß man sehr regelmäßig überall reinigen und sie sind sehr laut. Einen Tassenheizer halte ich für überflüssig, weil man die Tassen auch eben mit dem Dampf warm machen kann.

Wichtig ist generell, daß man sie mit einen Zitronensäureentkalker behandelt und nach dem Milch schäumen die Düse noch mal anmacht, ausbläst und abputzt.


Udo Lachnieth
beantwortet von Udo Lachnieth am 19. Juni 2007 06:34
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Eine hochwertige Espressomaschine sollte unbedingt einen Pumpendruck von mindestens 15 Bar haben. Der Rest ist dann nur noch eine Frage des verwendeten Espressokaffees und der Bequemlichkeit bei der Zubereitung.
Viele, gute Geschäfte haben verschiedene Espressomaschinen zum Vorführen und ausprobieren.
Da ich selber einige Jahre bei einem namhaften deutschen Unternehmen im Bereich Espressomaschinen tätig war, würde ich natürlich nur Produkte von diesem empfehlen, was ich aber aus Gründen der Schleichwerbung unterlassen werde.




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