Wieso wird man von ungetoastetem Toast schneller satt als von getoastetem?

1 Antwort

Das wäre mir jetzt noch nie aufgefallen – Toast ist sowieso nicht so ein tolles Lebensmittel, von dem man dauerhaft satt bleibt, man ist halt vollgepappt :) Ein Grund könnte aber sein, dass beim Toasten Wasser im Brot verdampft, was natürlich auch den Magen füllt und somit schneller zu einem Sättigungsgefühl führt.