Wie viel Kalorien hat 1 lachsstück?
Dsnke
6 Antworten
Roh als Lachs Carpaccio, Sushi oder als Stück (gibt auch Leute die rohen Lachs essen) mehr als im gebratenen Zustand.
Gebraten läuft das Fett aus dem Filetstück und je Trockner der Fisch wird desto mehr Fett ist ausgetreten.
Für den optimalen Geschmack sollte für Fisch glasig gebraten werden in Butter.
Das wären dann zwischen 100-300 kcal pro Stück. 100 ohne zusätzliches Fett und trocken gebraten.
300 wenn er in viel Butter gebraten wurde und wenn er noch saftig ist.
Müsste auf der Verpackung stehen.
Du willst aber doch nicht wirklich diesen alten abgelaufenen Lachs essen?
Das steht auf der Packung...
Guck doch einfach mal auf die Rückseite.
https://de.openfoodfacts.org/produkt/20103781/norwegische-lachsfilet-portionen-mit-haut-fischerstolz
pro 100 Gramm = 120 kcal.!!! ( findest Du auch hinten auf der Packung ) Und jetzt schaffst Du es hoffetlich die Kalorienmenge für eine Portion = 125 Gamm auszurechnen.
Das steht auf der Rückseite... Allerdings würde ich an Deiner Stelle mehr Wert auf die Vorderseite legen, um genauer zu sein auf das MHD
Zahlendreher ;-) 210 kcal