Wie trennt man zucker und wasser?
müsste mal bitte wissen wie man zucker und wasser vonn einander trennt
3 Antworten
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Du kannst das Wasser verdampfen. Wenn du mit der Temperatur nicht sehr über 100 °C gehst, schmilzt und karamelisiert (bei 160°C) der Zucker nicht.
Aus meiner Klasse wollten welche in Chemie Wasser und Zucker trennen und haben eine Gasflamme benutzt, naja. Kurz, danach hatten sie Karamel :D. Lieber verdunsten lassen
wasser verdunsten lassen, zurück bleibt der zucker.
wenn ich das waasser erhitze schmiltz aber der zucker un verdunsted mit