Welche Konfitüre passt gut zu weichem Lebkuchen?
Hallo liebe Community,
ich habe vor demnächst Cake-Pops zu machen und deren Basis besteht aus einem weichen Lebkuchen (-> Also nicht der dunkle und harte). Laut Rezept muss man diesen dann zerkrümeln und Nuss-Nugar-Creme untermischen, damit eine festere und gut formbare Masse entsteht. Jedoch würde gerne statt Schokolade lieber eine fruchtige Konfitüre/Marmelade nehmen, damit die Cake-Pops durch die Schokolade nicht zu süß werden.
Könnt ihr mir ein paar Empfehlungen geben, die auch gut mit Lebkuchengewürz harmonieren?
Liebe Grüße
Melody001
3 Antworten
Du kannst alles nhemen was dir shcmeckt, kreieredoch mal neue Geschmschmacksrictungen, z. b. mit:
- Aprikoe
- Orange
- Kirsche
- Quitte
- Erdbeere
- Johannisbeere
- U.s.w.
Ich persönlich finde, zu Lebkuchen passen alle Geschmacksrichtungen, es ist nur immer eine Frage, des eigenen Geschmacks.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
Also ich persönlich würde zu Orangen- oder Ingwermarmelade tendieren. Aber das ist natürlich auch immer Geschmacksache.
Ja das stimmt, aber diese Kombi klingt auch sehr interessant!
aprikose ist wohl der klassiker
Darüber habe ich auch schon überlegt. Ist bestimmt lecker zusammen mhmm