Weiß jemand den PH- Wert von Hühnerbrühe oder Erbrochenem?
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
Brühe: Annähernd neutral, außer wenn mit Essig zubereitet.
Mageninhalt: Sauer. Zwischen 1 (reiner https://de.wikipedia.org/wiki/Magensaft) und 4 je nach vorhergehender Nahrungsaufnahme.
Woher ich das weiß:Recherche