Was passiert, wenn ich Instantkaffee in Sprudelwasser und stillen Wasser einmal umrühre?
Ich habe schon die Vermutung, dass der Instantkaffee im Sprudelwasser anfängt stark zu schäumen, jedoch habe ich keinen Instantkaffee zu Hause.
3 Antworten
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Physik
jedoch habe ich keinen Instantkaffee zu Hause.
Macht nix, das funktioniert auch mit Salz oder Zucker. Das im Wasser gelöste Gas (CO2) lagert sich an den Körnchen an und bildet dadurch Blasen, die aufsteigen und zum Schäumen führen.
Es schäumt nicht sehr.
In kaltem Wasser wird sich der Kaffee nur sehr schlecht lösen.