Was kann ich mit 2 Eiweiß machen?
Ich brauche heute nur das Eigelb und will das Eiweiß nicht weg schmeißen. Was kann ich daraus machen ?
3 Antworten
Wenn Eiweiß beim Kochen/Backen übrig bleibt, kann man mit Zwiebeln, Champignons und Petersilie ein leckeres Omelette machen.
IvaInParadise
14.05.2023, 16:56
@Abwrack
Ja, klar, der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Es schmeckt auch gut mit Kidneybohnen und Mais (nur ein paar Esslöffel davon zum Eiweiß geben und mitbraten) oder mit Paprikawürfeln👍
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Es essen, trinken oder halt auf der Pfanne braten und dann essen.
Ich glaube ich mach da einfach noch ein Ei rein mit Eigelb und mach mir morgen früh French Toast. Ist mir gerade so eingefallen
Auch ne gute Idee. Hab ich noch nie gemacht. Champions mag ich aber nicht. Kann man da auch Tomaten rein tun mit Knoblauch?