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Was ist eigentlich Pansen?

gefragt von Hannibal1970Hannibal1970 am 04.07.2007 um 21:32 Uhr

Pansen wird gerne, gekocht, an Hunde verfüttert.
Aber was ist das eigentlich, und warum riecht es so.

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hund x 4.624 haustier x 2.071 pansen x 2

xyungeloest
beantwortet von xyungeloest am 4. Juli 2007 21:34
4x
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pansen ist eine innerei von der kuh und schmeckt nicht nur dem hund, mir auch.

das gibt doch lecker fleckeeintopf süß sauer.

Kommentar von C8f79fed6c42a105e91e3bceecf7cdb0smallLola60 am 4. Juli 2007 21:37

bähhhh ist ja eklig

Kommentar von 569588b4199b6de88d960af8b45bdfb2smallDiscoopa am 4. Juli 2007 21:40

auch bekannt als "Königsberger Fleck"

Kommentar von Simple_avatar10smallxyungeloest am 4. Juli 2007 21:45

@lola60: ekelig? nein, eine delikatesse erster güte, die idee .

danke, hanibal werd ich morgen gleich welche kochen!

Kommentar von 569588b4199b6de88d960af8b45bdfb2smallDiscoopa am 4. Juli 2007 22:04

Darf ich mich einladen?

Kommentar von Simple_avatar10smallxyungeloest am 4. Juli 2007 22:06

oh, discoopa eh du hier bist aus dem hohen norden, hab ich ne ganze kuh verschlungen :o))

ansonsten gern, setz dich gegen 2 uhr in die bahn, wenn die nicht streikt, dann könntest am abend hier sein :o))


Discoopa
beantwortet von Discoopa am 4. Juli 2007 21:39
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Hier wird es genau erklärt:

http://de.wikipedia.org/wiki/Pansen


Zakalwe
beantwortet von Zakalwe am 4. Juli 2007 21:39
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Ja, ist ein Magen der Kuh. Hierzulande macht man "Saure Kutteln" daraus, mhm, lecker.


Indy72
beantwortet von Indy72 am 4. Juli 2007 21:36
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Pansen ist ein Vormagen, wo das Grünzeug vorverdaut wird.


anonym
beantwortet von Bruno am 5. Juli 2007 02:04
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Kutteln. Magen der Kuh. Lecker, wenn man weiss wie zubereiten. Wichtig : 24 Stunden waessern. Dann weichkochen. Nachher in vorbereitet Sauce kurz mitkoecheln.


charlytake
beantwortet von charlytake am 4. Juli 2007 21:52
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Pansen,bei uns im Badischen ist das Sulz und das ist der erste Magen von der Kuh.. sie hat vier Wenn es richtig zubereitet wird,ist es ein suprer Essen.Ich weis es nicht jedermann sache ,aber es schmeckt super gut. Schau mal in die Seite was Discoopa sagt, da findest Du alle antworten.


lasim
beantwortet von lasim am 18. Februar 2009 05:54
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Pansen ist Magen! Habe ich früher beim Metzger geholt für meinen Hund.Stinkt zwar aber mein Hund steht drauf...


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