Warum werden Eiswürfel nach längerer Zeit im Eisfach immer kleiner?
Wenn ich größere Mengen Eiswürfel in die Schublade meines Tiefkühlschranks lege und nur ab und zu welche entnehme, kann ich feststellen dass die verbleibenen Eiswürfel nach einiger Zeit (2-3Monate) immer kleiner werden. Eigentlich müsste Eis bei minus 16Grad doch Eis bleiben und nicht verdunsten, oder? Zumal so ein Gefrierschrank ja auch noch eine geschlossene Einheit ohne Luftzirkulation bildet. Wenn Schnee bei Minusgraden aber mit Sonneneinstrahlung schmilz halte ich das für erklärbar, aber Eis in einer geschlossenen Umgebung bei konstanten 16Grad minus und ohne Luftaustausch?
Wer weiß mehr?
2 Antworten
Eis verdunstet auch. Irgendwann ist der Eiswürfel "weg" (verdunstet eben).
Wenn es richtig kalt ist draussen, kannst du ein nasses Handtuch, welches in der Kälte gefroren ist, schräg gegen die Hauswand (nicht in die Sonne!) stellen. Wenn es zusammen sackt, ist es trocken. Dauert etwas, klappt aber sicher. In Lappland wird Wäsche ganz oft auf diese Weise getrocknet.
Wahrscheinlich öffnet du das Eisfach ab und zu,Luft kommt hinein,was wiederum einen Vorgang bewirkt,der dem Eis Flüssigkeit entzieht.
Hmm... Will ich nicht ausschließen, kann ich mir aber nicht vorstellen, weil ich den Gefrierschrank echt selten öffne. Wenn ich 2x pro Monat beigehe und dann die Tür auch wieder recht schnell schließe, kann ich nicht glauben dass es daran liegt. Zudem hat mein Gefrierschrank hinter der Tür ausschließlich Schubladen, das bewirkt ja auch dass nur sehr wenig Luft ausgetauscht wird.
Ich glaube eher dass es trotz konstanter Minusgrade zu einer Aggregatzustandsänderung kommt. Bin mir da aber nicht sicher und hoffe auf physikalisch fundamentierte Antworten. Trotzdem Danke
das nennt man sublimieren, meine ich. der aggregatzustand geht von fest gleich zu gasförmig über, ohne flüssig zu werden