Warum schmeckt mein Milchreis bitter?

Habe leckeren Milchreis gekocht, während des Erkalten habe ich gefrorene Früchte (von Aldi) drüber damit sie auftauen können, so mache ich es eigentlich immer. Nun aber, nach 1 Tag im Kühlschrank schmeckt er irgendwie bitter. Was habe ich falsch gemacht?

Answer 1

[Eratya]

Gammelige Milch??

Gewiss aber die Zitronensäure ( Halbarkeitsmacher ) des TK

Offen gelagerte Zwiebeln im Kühlschrank ???

Answer 2

[larry2010]

gab es bei euch gesterne in gewitter?. bei gewitter kann verschiedenes verderben, auch im kühlschrank