Waraum essen Mexikaner viel Chili und Bohnen?

Die mex, Bohnen (Frijoles) ess ich auch sehr ! gerne.

Chili soll gut gegen Hitze sein. Schon Kleine Kinder kriegen deshalb - zur Gewoehnung - schafes Zeug zu essen....

Ergaenzung: https://www.focus.de/gesundheit/ratgeber/kuehlreaktion-des-koerpers-warum-sie-bei-hitze-scharf-essen-sollten_id_9362387.html

Scharfes Essen ist in vielen warmen Regionen beliebt. Dafür kann es mehrere Gründe geben, worunter:

• Scharfes Essen wirkt schweißtreibend - und die Verdunstung vom Schweiß entzieht dem Körper Wärme. Wirkt also kühlend.
• Scharfes Essen wirkt Beschwerden als Folge von nicht mehr ganz frischem Essen entgegen - und in warmen Regionen ist es, bzw war es, schwieriger, Lebensmittel frisch zu halten.

Bohnen wiederum sind nahrhaft, günstig, im Vergleich zu vielen anderen Lebensmitteln, und obendrein auch noch recht gesund. Anbau ist relativ unkompliziert, und Pflanzen sind ergiebig. Zusätzlich lassen sie sich durch Trocknen gut konservieren.

Da Bohnen sich auch gut in scharfen Zubereitungen machen, liegt die Kombination also auf der Hand.

Auf alles andere sind die allergisch

Ist genetisch bedingt

Aus demselben Grund, warum due Deutschen viel Bier und Kartoffeln konsumieren. Das ist Kultur

Ich esse sehr sehr viel Chili.