Unterschied zwischen Lumara und Vemmina - Backsets?

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Hallo Lega0509, meine Antwort kommt zwar etwas spät, aber ich bin erst seit heute hier!

VEMMiNA und Lumara bieten beide Edelstahlformen ohne Boden an. Sehr hochwertige Formen. Wie du schon selber schreibst, unterscheiden sie sich hauptsächlich durch den Rost. VEMMiNA war der Vorreiter, Lumara hat nachgemacht und durfte wegen Patent den Rost so nicht übernehmen. Bei VEMMiNA gibt es nicht solche Backzutaten!

Ich selber arbeite seit über 12 Jahren mit den VEMMiNA-Formen und bin mehr als zufrieden. Würde nie wieder mit einem normalen Backblech oder Springform backen wollen! Du hast dadurch 20% Backzeitersparnis, kein Einfetten der Formen mehr und die Torten sehen spitze aus. Inzwischen bin ich selber Beraterin für Darmstadt und Umgebung bei VEMMiNA - also wenn du noch mehr Fragen hast, kannst du dich gerne bei mir melden! Habe auch eine Homepage auf der du dir gerne das System nochmal anschauen kannst: www.backtreff-darmstadt.jimdo.com

LG und schöne Weihnachten Kindra

Ich kenn mich eigentlich recht gut aus auf dem Gebiet, aber mit deiner Frage kann ich nichts anfangen weil ich weder das eine, noch das andere kenne.

Ich war grad auf den Seiten von den Firmen und hatte nach kurzer Zeit keine Lust mehr, nach den Produkten zu suchen über die du hier sprichst. Wenn du nach so etwas fragst wären Links hilfreich, denn ich glaube weniger, dass du hier jemanden finden wirst, der sich die Mühe macht erstmal ewig zu suchen um herauszufinden um WAS es überhaupt geht. Sorry, und nichts für ungut.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule