Trinkdose aus Metall im Kühlschrank lagern?
Ich habe einige von diesen Trinkdosen aus Metall (0,3 L) mit Kokosnusswasser gekauft und möchte die gerne im Kühlschrank lagern. Auf der Dose steht jedoch, man soll "nach dem Öffnen in einem nicht-metallischen Behälter im Kühlschrank lagern". Warum soll man das? Kann ich die ungeöffneten Dosen im Kühlschrank lagern und nach dem Öffnen daraus trinken?
1 Antwort
Wenn du sie öffnest, kommt Sauerstoff dazu. Das in Verbindung mit Säure aus der Flüssigkeit greift das Metall an, welches sich dann zu lösen anfängt und in dein Getränk übergeht. Wenn du jemals eine Dose Ananas zu lange offen rumstehen hast lassen, weißt du, wie sie dadurch ihren Geschmack verändern... bäh.
Ja klar, ungeöffent kannst du das beliebig lange lagern, denn da kommt keine Luft dazu. Aber wenn du es mal aufgemacht hast, solltest du es innerhalb eines Tages austrinken.
Ach so. Aber ungeöffnet kann man solche Trinkdosen doch sicher im Kühlschrank lagern, oder? Und sie danach öffnen und daraus trinken. So schnell sollte sich das Metall doch wohl nicht zersetzen, oder? Ich habe ehrlich gesagt keine Lust alles in ein Glas bzw anderen Behälter umzufüllen.