Tortencreme mit rohen Eiern noch essen?
Hallo
Ich hätte nochmal eine Frage zu dem Thema was ich gestern schon angesprochen habe : http://www.gutefrage.net/frage/rohe-eier-in-tortencreme#answer73046927 (Link von meiner gestrigen Frage.) (Thema: Rohe Eier in Tortencremes)..
Gestern habe ich ja wie schon beschrieben ein bis zwei Tortenstück/e von der Torte mit der Schokocreme mit den rohen Eiern gegessen. Mir ist glücklicher weise nichts passiert...noch heute gehts mir super gut. Also waren die Eier wohl nicht von Salmonellen betroffen oder? Ich denke das hätte ich schon bemerkt..
So nun zu meiner Frage: Haben ja gestern schon wie gesagt ein paar Stücke gegessen und da stand die Torte aber ca. 1 Stunde außerhalb des Kühlschranks....hab sie nach (ca.)1 stunde wieder in den Kühlschrank gestellt...Meine Frage: Kann man die Torte dann heute noch problemlos essen? Weil Rohe Eier Tortencremes doch immer Kühl gehalten werden müssen oder? Ist eine Stunde die die draußen stand schon zu lange gewesen? Sorry das ich so viel Frage...Bin leider nicht vom Fach und daher leicht ängstlich was das angeht....Mache zum ersten mal eine Tortencreme mit rohen Eiern...
Vielen Dank im vorraus!
3 Antworten
Da dir nichts passiert ist, wahren die Eier wohl sehr frisch, also kannst du sie immer noch essen, nur nicht zu viel raus zögern...gutes Gelingen :-)
Ich denke, das ist ok.Oder war da jetzt total die Hitze im Raum? Sonst musste keine Bedenken haben. Aber morgen sollte Schluss sein ;)
geht...bisschen beheizt eben wies zu der Jahreszeit halt ist...aber zu warm fand ichs nich denk ich..
Und übrigens, Salmonellen sitzen an der Eierschale. Von daher wärste jetzt schon infiziert :)