Tiefgefrorene Brombeeren in heißem Wasser wie lange?
Es wird im Internet mehrfach geschrieben, dass man tiefgefrorene Brombeeren mit 2 Töpfen auftauen kann, in dem man in einem Topf gekochtes Wasser hat und dann im 2. Topf die tiefgefrorene Brombeeren und den 2. Topf in den Ersten hinein legt.
Das ist eine gute Methode, die mir zusagt. Die Frage ist, wie lange??
Wie lange sollen die tiefgefrorenen Brombeeren so im Wasserbad bleiben? Wieviele Minuten? Die Zahl der Minuten bitte genau? Die Zeitangabe sehr genau bitte.
danke
Was möchtest Du damit machen?
Für Porridge oder einfach so essen oder Müsli
Und jetzt soll das einer wegen Dir ausprobieren?
kluge Antwort
2 Antworten
Die sogenannte Baiin Marie. Wirt oft in der Kueche angewandt, Dabei darf der zweite Topf nicht das Wasser beruehren. So ist garantiert, die temperatur wird nie ueber 95 Grad steigen. Aber wou dieser Aufwand, in zehn Minuten kannst du die Beeren auch sonst geniessen. Schmeckt auch besser, wenn's langsam auftaut.
Das dauert je nach Menge der Früchte nur 2-3 Minuten, du musst dabei bleiben und etwas rühren, ich mach die nur in der microwelle 30 Sekunden und fertig.
Hallo gartenkrot: Dankeschön, Entschudlgigung für späte Antwort. Also im heißen Wasserbad mit 2 Töpfen dauert es 2 bis 3 Minuten, das ist eine sehr gute Antwort und Anleitung. Suuuper!
Grüsse
Bei Raumteperatur braucht es 1 bis 3 Stunden. Niemand kann die genaue Zeit im Wasserbad sagen oder man will es nicht