Kennt jemand die Reaktiongleichung für die Bildung eines Dipeptids aus Glycerin und Glutaminsäure?

2 Antworten

Du meinst vermutlich Glycin und nicht Glycerin. Würde mich andernfalls stark wundern ;)

Einfach so eine Gleichung in Worten? Versuch es doch mal selbst und ich helfe dir. Schlag mal irgendwas vor.

lena02104 
Fragesteller
 14.09.2016, 10:36

Ich bin eine echte Niete in Chemie also ich habe gar keine Ahnung wie das funktioniert🙄

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theantagonist18  14.09.2016, 15:15
@lena02104

2 Aminosäuren verbinden sich zu einem Dipeptid, in dem sich die Carbonsäure der einen mit der Aminogruppe (am alpha C Atom) der anderen verbindet. Bei dieser Bindung wird Wasser abgespalten: das OH der Carbonsäure und ein H der Aminogruppe, netto also H2O. Das nennt sich m Allgemeinen Kondensation. 

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http://www.guidobauersachs.de/oc/dipep.gif

Ich denke mal du meinst Glycin und nicht Glycerin. Bei der Reaktionsgleichung musst du nur noch die beiden Reste durch die von Glycin und Glutaminsäure ersetzen.