kann man pumpernickel brot noch essen wenn man den Schimmel entfernt?

mir ist bekannt das man normales brot mit schimmel nicht essen soll selbst wenn es nur ganz wenig ist aber i9st das auch der fall mit pumpanickel brot?

Answer 1

[beelee]

Nein, das würde ich lassen. Wenn Brot verschimmelt ist, ist es verschimmelt.
Da spielt es keine Rolle welche Sorte.

Answer 2

[twinax]

Normalerweise haben sich dann die Schimmelsporen schon im ganzen Brot verbreitet! - Also bloß nicht mehr essen.

Comments

[NickelNI]

ok gut hatte halt nur gedacht das das es ok seien könnte weil pumpanikel so trocken ist. Ich schmeiße es weg.

[twinax]

@NickelNI

Sehr vernünftig!

Answer 3

[Luca747]

Nein da der Schimmel sich in Fäden durch das ganze Brot zieht!

Also entsorgen- in die Tonne