Kann Eis kälter als -1grad werden?

Ja, Eis kann so kalt wie die Umgebungstemperatur werden.

Eis kann aber wiederum auch sehr heiß werden, je nach Luftdruck.

Es gibt da beispielsweise Eis7. Eis das durch sehr hohen Druck entsteht. Das Eis kann also heiß werden, schmilzt aber aufgrund des hohen Drucks nicht.

Natürlich.

Sonst würde Eis ja in kälteren Gegenden die Umgebung heizen.

Natürlich. Trockeneis ist wesentlich kälter