Ich schreibe einem Anwalt bzw. einer kanzlei mit einem Herrn Anwalt und Frau Anwältin, schreibe ich Sehr geehrte Damen und Herren wenn Nachricht beide betrifft?

Du schreibst: " Sehr geehrte Frau Rechtsanwältin... , sehr geehrter Herr Rechtsanwalt..

So ist es korrekt. Die Herrschaften haben einen Titel, nämlich Rechtsanwälte. Und so werden die auch angeredet.