ich habe ne menge gekochten basmatireis übrig - was kann ich daraus essbares fabrizieren?
ich möchte den übrig gebliebenen basmatireis von heute mittag zum abendessen verarbeiten und suche eine idee, die nicht in richtung gebratener reis geht. der kühlschrank bietet leider nicht mehr viel raffinessen ;))
ich freue mich über anregende tipps und ideen!
6 Antworten
Hallo,mach einen leckeren Reissalat raus.Mandarinen,Annanas,Weintrauben drunter rühren,etwas Maja oder Remolade hinzu und das ganze noch nach Geschmack etwas würzen.Danach noch ein paar Stunden im Kühlschrank oder anderswo ziehen lassen.Schmeckt super. Bon Appetit!
allein schon deshalb hast du die auszeichnung verdient ;))
..freut mich wenn ich deinen Geschmack getroffen habe,danke dir fürs Sternchen! -:)
Wie wärs mit nem Hack-Reis-Topf? Dazu würde man dann noch ein paar Karotten, Hack, ne Zwiebel und etwas Brühe benötigen. Und natürlich Gewürz nach Wahl. Wenn du das genaue Rezept möchtest, gib Bescheid.. auf jeden Fall ist es sehr zu empfehlen. :)
Ganz einfach :
olivenöl erhitzen in einer pfanne
zwiebeln andünsten
petersilie und nach wunsch karotten bzw champignons hinzu
danach den reis untermengen
philadelphia oder anderer käse je nach geschmack parmesan
Kurz bruzzeln lassen...
guten appetit
Reis und Karotten oder anderes Gemüse in der Pfanne anbraten, (oder auch mit Fleisch kombinieren), würzen und zum ferfeinern einen Schuss Sojasauce dazu geben..
Der Klassiker ist sone Art Nasi goreng. Also: in der Pfanne braten mit Gemüse und Ei und, falls vorhanden, Wurstresten oder Gehacktem.--Würzen nicht vergessen.
in richtung salat habe ich auch schon gedacht, danke für die gute anregung!