Herd - Was bedeutet mittlere Hitze?
Auf der verpackung steht "Bei mittlerer Hitze 8 min durchbraten". Des geht bei mir nur von 1-10. Und ich habs dann auf 5 gestellt und 15 min gebraten und jetzt sind die Hamburger net durch. Was bedeutet mittlere Hitze und manchmal steht da auch schwache Hitze... o.O
2 Antworten
Bei der Lebensmittelverkostung würde man den Herdt in der tat auf 5 stellen und die entsprechende Zeit auch beibehalten - nützt Dir nur in dem Fall wohl nix:)Also ausprobieren...
Das ist so eine Gefühlssache ... ich würd bei solchen Sachen erst 2 Minuten heiß anbraten und dann auf die Hälfte reduzieren, denn eine Grundhitze muss erstmal vorhanden sein ..