Frage von VincentTe, 373

Guten abend kann eierlikör schlecht werden?

ich hab gerade eine verschlossene flasche eierlikör geöffnet um sie in einen kuchen zu tuen
aber es kam nichts aus der flasche das ist wie reingeklebt
is der jetzt schlecht kan ich den noch verwenden

Antwort
von Pummelweib, 305

Auch Eierlikör kann schlecht werden, das dauert aber sehr lange, weil ja viel Alkohol enthalten ist.

Meistens dickt der Eierlikör nur ein, versuche ihn mal mit einem langen Stiel (z. B. mit einem umgedrehten Holzlöffel) um zu rühren. Du kannst auch die Flasche leicht erwärmen (nicht erhitzen, das sie nicht platzt), oder du gibst etwas Alkohol dazu und schüttelst es.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von peterobm, 259

Verschluss drauf und Schütteln; auch wenn die Flasche geöffnet ist und willst was rausbekommen, so must schütteln. Eierlikör ist nun mal keine "Flüssigkeit", das ist normal.

Antwort
von Repwf, 206

Das ist völlig normal bei Eierlikör!

Ist wie bei gekochtem Pudding die "haut" drauf!

Kräftig schütteln und gut ist! Wie Ketchup 

Antwort
von AnnnaNymous, 266

Versuch das mal mit einem Kochlöffelstiel umzurühren, dann sollte es klappen. Das ist nur etwas dickgeworden- und wenn die Flasche noch nicht geöffnet war, dann ist in der Regel alles in Ordnung.

Antwort
von sonnymurmel, 195

Der Eierlikör ist nicht schlecht...versuche die Flasche etwas zu schütteln, oder "benutze" einen Löffelstiel- er ist nur ein bischen fest geworden.

Antwort
von kenibora, 189

Wenn Eierlikör, die Flasche, schon mal offen war und Du willst sie wieder öffnen, immer vorher "schütteln"!

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