eine kochausbildung machen trotz essstörung?
hey,
ich habe schon seit ich vuer Jahre alt bin ein großes Problem damit in großen Gruppen oder mit fremden Leuten zu essen, die nicht gerade meine Familie sind. Mir wird dann immer total schlecht und ich kriege Panik, habe schon sehr viel bis jetzt ausprobiert aber nichts hat wirklich geholfen.
Das Ding ist, dass mich Kochen an sich wirklich sehr interessiert und ich sehr gerne neues ausprobiere und auch wirklich gerne esse nur hakt nicht vor anderen.
Nun überlege ich schon seit einiger Zeit eine Kochschule zu starten, aber habe immer wieder damit zu kämpfen, denn dann muss ich bestimmt vor/mit anderen essen und es ist eigentlich total wiedersprüchlich.
was soll ich machen?
2 Antworten
Eine Kochschule zu besuchen beinhaltet nicht zwangsläufig, dass Du auch essen musst, was Du kochst.
Wenn Du gleich von Anfang an erklärst, dass Du Deine Portion mit nach Hause nimmst, wird keiner ein Problem damit haben.
Essen ist nicht das Thema. Abschmecken wirst Du allerdings auch mit Kollegen / anderen Dienstleisterung um dich herum regelmäßig müssen.
Auf der Anderen Seite könnte die bloße Routine und Regelmäßigkeit dazu beitragen die Störung langfristig abzulegen.