Als Kellner eine Gastronomie Prüfung absolvieren?
Meine Freundin die eine Ausbildung als Gastronomiekauffrau gemacht hat meinte zu mir das bei ihrer Abschlussprüfung 2 Personen waren die keine Ausbildung gemacht haben sondern nur die Prüfung. Ich arbeite seit 2 Jahren in einem Gehobenen Restaurant als Kellnerin. Ich bin dort die einzigste ohne Ausbildung. Jetzt ist meine Frage könnte ich auch eine Prüfung machen als Gastronomiekauffrau und dann die Ausbildung dafür haben ? Und wie lange müsste ich dafür in der Gastronomie erst mal arbeiten ? Falls ihr mehr darüber wisst würde ich mich über Antworten freuen :)
2 Antworten
In den meisten Ausbildungsberufen wirst Du zur Prüfung zugelassen wenn Du mindestens die doppelte Ausbildungszeit in diesem Beruf gearbeitet hast. Oft kannst Du die Zulassung auch schon nach 5 Jahren bekommen.
Wie Du Dich vorbereiten kannst und ob Du eventuell die Frist verkürzen kannst kann Dir die IHK erklären. Für Dich wäre wahrscheinlich der Beruf Restaurantfachfrau interessant.
Viel Erfolg!
Anfrage bei der Handwerkskammer ,wegen externer Prüfung >Restaurantfachkraft< !
Da werden deine bisherigen Tätigkeiten - mit Arbeitszeugnissen- anerkannt , mußt nur noch intern einiges dazu lernen .