500 g mini Penne?
Reicht das für 3 Personen?
5 Antworten
Sollte reichen, kommt halt drauf an, was es noch dazu gibt (ob es Beilage zum Fleisch, Einlage in die Suppe oder Nudeln als Hauptgericht gibt....?) und wie gute Esser es sind....
Pi mal Daumen rechnet man 125 g pro Person. Das haut bei uns auch immer ganz gut hin, wie sind zu viert - und ich mache 500 g.
Das kann ich pauschal nicht beantworten, dazu fehlen mir weitere Informationen.
Was für Personen? - 3 Bauarbeiter nach einer 14-Stunden-Schicht essen wesentlich mehr als 3 Schulkinder nach einem normalen Schultag mit zwei Pausen
Sind die Nudeln nur Sättigungsbeilage oder Hauptbestandteil? - Als Beilage braucht man natürlich weniger als als Hauptkomponente.
Das dürfte reichen.
Ich denke schon wenn Du die nicht nackt servierst.
Hier 3 Renepte:
Nudeln mit Tomatensose, Zwiebeln und Wurst (mit Semmelmehl).
-
Butter mit etwas Salz braun zerlassen und Semmelmehl zugeben und braun anbraten unter vielem umrühren.
Breit verstreut auf mehreren Tellern abkühlen lassen!
Nudeln kochen.
3 Zwiebeln, evtl. Knoblauch und Wurst schneiden.
Wurst anbraten und danach auf einen Teller machen.
Zwiebeln evtl. mit Knoblauch anbraten mit Salz und Chili würzen. Wurst zugeben und mit Wasser angießen und mind. 30 mind. köcheln lassen.
Ketchup oder Tomatensose zugeben nach Wahl und evtl. mit Sosenbinder abbinden. Abschmecken.
-
Nudeln anbraten mit leicht gesalzener braunen Butter.
-
Servieren:
Nudeln auf den Teller geben mit der Soße.
Auf eine Ecke des Nudeltellers relativ viel angebratenes Semmelmehl geben und testen. Schmeckt es Stück für Stück vorarbeiten mit Semmelmehl.
Schmeckt wie Panade.
Ein Schnitzel schmeckt eigentlich nur durch die Panade richtig gut. Nudeln mit Tomatensoße mit Zwiebeln und Wurst schmeckt auch. Das ist die Kombination und schmeckt doppelt gut.
-
Hier das Rezept für einen Nudelsalat.
Pro Portion:
50 g Nudeln abwiegen dann kochen.
125 g Hackfleisch (gebraten) kalt
35 g Erbsen
125 g Majo
Nudel kochen und abkühlen lassen.
Alle Zutaten vermengen und kühlen.
Aber nicht mehr Erbsen nehmen sonst schmeckt es nicht.
Dazu noch eine Bratwurst oder Frikadelle.
-
Nudelsalat mit Mayo und Tomatenspalten geht auch gut.
Ja, egal ob mini oder nicht. 500 g sind 500 g.