2 Liter Brühe?
Wie viel wiegt 2 Liter Brühe?
Grüße Franz Mayer
2 Antworten
Für Küchenzwecke (die Brühe im Labor zu untersuchen stellt etwas höhere Anforderungen) gilt die Näherung:
Verdünnte wässrige Lösungen haben eine Dichte von 1 kg/dm³
Mit dem Wissen, dass 1 l = 1 dm³ ist, und dass die Dichte der Umrechnungsfaktor zwischen Masse und Volumen ist, ergibt sich somit:
2 Liter Brühe oder sonstiger wässriger Lösung (Milch, Obstsaft) wiegen 2 kg.
Es gilt nicht für Lösungen, die große Mengen (über 10%) leichterer (Alkohol) oder schwerer (Zucker, Salz) Substanzen gelöst haben.
Hint: Die Behauptung 1 l = 1 kg ist genauso falsch wie "Herr Müller = 1,82 m". Ist in der Schule aber kritischer als in der Küche.
Ca. 2 Kilo, kommt aber an sich natürlich drauf an was drinnen ist und bla bla bla, aber es sind ca. 2 Kilo