Warum schmeckt das gleiche Bier anders?

9 Antworten

Es muss nicht zwingend das gleiche Bier sein. Aber grundsätzlich, ist meine persönliche Meinung, dass Bier aus der PET Flasche immer schlechter schmeckt als aus Glasflasche oder Dose.

Schau mal was das für ein Hersteller ist, vielleicht wurde der gewechselt.

Davon abgesehen ist sowohl Dosenbier als auch Bier in PET Flaschen ein Verbrechen gegen den guten Geschmack.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Seit vielen Jahren Semiprofessioneller Koch IHK geprüft

Du weisst ja nicht, wo die das Bier herkaufen. Das wird wahrscheinlich so billig wie möglich irgendwo aufgekauft und dann in diese Flaschen/Dosen abgefüllt. Kann gut sein, dass sich da mal der Hersteller ändert.

Es gibt einen Grund, warum das Supermarkt-Bier manchmal nicht gut schmeckt. Die Paletten mir dem Bier stehen oft monatelang ungekühlt herum. Das macht das Bier minderwertig, weil es so zu schnell altert.

Das Bier beim Gastwirt, wird nach der Lieferung sofort im Kühlraum eingelagert und auf die optimale Temperatur gebracht. So schmeckt es vorzüglich.

https://www.fischundfleisch.com/decordoba1/die-bier-qualitaet-56352

Dahinter kann jede x-beliebige Brauerei stecken.

Im Eigenmarkengeschäft bist Du als Hersteller austauschbar und wirst preislich geknechtet, bis es körperlich weh tut.

Das ist der Sinn der Eigenmarke. Manchmal will man auch Qualitätskompetenz zeigen, aber in der Regel zwingt man den Hersteller billigstmöglich zu produzieren.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...