Ab weiviel prozent beginnt Alohol zu brennen?
Hallo,
ich kann mich noch daran erinnern als ich mal in der Kneipe war, hat jemand einen kurzen angezündet. Ich glaube es war Grappa oder sowas. Das hat dann gebrannt.
Kann mir jemand sagen ab weiviel Prozent der Alkohol anfängt zu brennen?
Ich habe hier 40 % "Whiskey" keine Ahnung ob es wirklich Whiskey ist. Aber der brennt nicht.
4 Antworten
Das lässt sich natürlich nicht pauschal sagen, denn ob es brennt (und wie gut) hängt eben auch vom Rest im Gemisch ab und vor allem auch der Temperatur.
40%-iger Vodka oder Korn sollte z.B. an einem warmen Sommertag in der Regel problemlos brennen.
Ab 50 ziemlich sicher.
68% Blutwurz auf alle Fälle😅
Ab 40% müsste es eigentlich gehen
Abschätzung nach unten: Friesengeist (56%) brennt definitiv.
Ne, der Zuckergehalt bestimmt den erreichbaren Alkoholgehalt durch Gräung. Beim Brennen destillierst Du ja, indem Du versuchst den Alohol vom rest zu seperieren.
Je nachdem wie gut das klappt, ergeben sich unterschiedliche Alkoholgehalte nach dem Brennen.
Also wenn ich nun brenne... Wieviel Prozent sind maximal möglich.
Das lässt sich nicht sagen, weil es vom genauen Verahfren udn den Umständen abhängt:
https://de.wikipedia.org/wiki/Brennen_(Spirituosen)#Destillationsverfahren
Hier sind einige Infos dazu.
Was genau macht eigentlich den Alkoholgehalt beim Brennen aus?
Der Zuckergehalt oder wa ist es?