2 Bier Sorten an einem Abend?
Wenn ich nicht viel Bier trinke vielleicht 6 Flaschen im Urlaub es aber 2 Verschiedene Bier Sorten (Marken) sind ist der Kater bzw. die Kopfschmerzen dann am nächsten Morgen schlimmer oder ist das nur ein Mythos?
5 Antworten
Bei 6 Flaschen Bier sollte man schon am nächten Tag einen leichten Kater haben sonst würde ich mir persönlich sorgen machen. Unabhängig davon ob es zwei verschiedene Sorten Bier sind.
Ob man Kopfschmerzen bekommt oder nicht hängt eher von der Art der Gärung ab als von der Marke, obergärig, untergärig, Flaschen- oder Faßgärung usw. Meist handelt es sich im Urlaub um nach pilsener Brauart gebrautes Pilsner, Unterschiede bestehen vor allem in der Qualität des Hopfens (eine teure Sonderkultur) aber auf den Zustand des Kopfes am nächsten Tag hat das eher keinen Einfluß. Im Ausland ist oft Ascorbinsäure als Konservierungs- und Antioxidationsmittel drin, also das was wir als "Vitamin C" kennen. Sollte ebenfalls keine Kopfschmerzen verursachen.
Weizenbier jedoch macht z.B. viel schneller besoffen weil mehr sog. "Fuselöle" enthalten sind. Das sind in Wirklichkeit keine Öle, sondern unerwünschte höherwertige Alkohole deren Giftwirkung viel höher ist als diejenige von Ethanol.
Mit wiederholter Destillation kann man diese Fuselöle sehr effektiv entfernen. Wenn man beispielsweise 5-fach destillierten Wodka von der Supermarktkette NETTO trinkt, hat man überhaupt nicht den Eindruck besoffen zu werden, weil es eben hochreiner Ethanol-Alkohol ist. Fazit: die Promille steigen aber der Spass nicht. Und wenn man etwas merkt ist es auch schon zu spät, da ist man u.U. schon nah an der Alkoholvergiftung dran.
Bei so viel Bier kriegt man einen Kater, egal ob es eine oder 6 Sorten waren. Dagegen von 2 Flaschen eher nicht - egal, ob es 2 verschiedene Sorten sind.
Was hast du für Vorstellungen von 'viel' und 'wenig' im Bezug auf Alkohol? Die Leber kann höchstens 13 Gramm Alkohol an einem Tag abbauen. Wenn du einen Kater oder Kopfschmerzen vom Bier bekommst, dann zeigt dir das eindeutig, dass du viel zu viel Alkohol getrunken hast.
Das ist ein Mythos.
Und nach dem zweiten Halben schmeckst Du keinen Unterschied mehr. 6 Halbe auf einen ganzen mehrstündigen Abend verteilt verursachen auch keinen Kater. Dafür müßtest Du sie hintereinander exen