Schwankungen sind normal. Kann dir nur den Instagram Acc von Daniel Loidl ans herz legen. Der dokumentiert jeden tag sein gewicht und bei ihm sind schwankungen von 2-3 kg normal. Außerdem zeigt er jeden Tag technikchecks etc.
Was mich bei dir aber verwundert, dass du so wenig isst? Wie viel wiegst du und wie gorß bist du bitte? Ich bin bald auch in der Defi und verbrauche ca. 3.500 kcal am Tag kann also 3.000 essen und nehme ab. Scheinst mir verdammt wenig einzunehmen.