Schon ein vegetarischer Tag pro Woche rettet tausende von Leben .Ein fleischfreier Tag pro Woche erspart nicht nur zahlreichen Tieren ein erbarmungswürdiges Schicksal, sondern trägt auch dazu bei, dass wir noch ein wenig länger etwas von unserer schönen, grünen Erde haben. Schau mal unter http://www.vegetarier24.de/forum/topics/schon-ein-vegetarischer-tag

In der aktuellen Ausgabe des Fischratgebers stellt Greenpeace die Fischarten vor, die wir noch bedenkenlos essen können. So raten die Umweltaktivisten zu Karpfen, Forelle und Pangasius, während andere Fischbestände – wie Rotbarsch, Scholle, Seeteufel, Steinbeißer und Victoriabarsch – seit Jahren dramatisch zurückgehen. Doch viele Vegetarier und Umweltschützer fragen sich: Macht ein ökologischer Ratgeber Sinn, der das Töten bestimmter Fischarten propagiert? Mehr dazu unter http://www.vegetarier24.de/forum/topics/fischratgeber-empoert

Wissenschaftler geben Entwarnung: Kinder, die sich ausgewogen mit viel Obst, Gemüse, Getreide- und Milchprodukten ernähren, erhalten alle lebenswichtigen Nährstoffe, die sie brauchen. Die Ernährungswissenschaftlerin Ute Alexy rät Eltern allerdings dazu, besonders auf eine ausreichende Eisenzufuhr zu achten. Mehr dazu unter http://www.vegetarier24.de/forum/topics/wenn-kinder-vegetarier-werden

Neben Veganern und Vegetariern gibt es immer mehr Wenig-Fleisch-Esser. Bereits auf dem 38. Welt-Vegetarier-Kongress 2008 in Dresden, zu dem mehr als 800 Teilnehmer unterschiedlichster Interessengruppen kamen, stellte Thomas Schönberger klar, dass die Zukunft in Deutschland sicherlich den Wenig-Fleisch-Essern gehöre. Denn der Vorsitzende des Vegetarierbundes Deutschland (VEBU) weiß, wie groß das Bedürfnis nach fleischlicher Nahrung in der Bevölkerung ist – schließlich greifen auch Vegetarier gerne auf fleischähnliche Tofu-Schnitzel und Würste zurück. Mehr unter http://www.vegetarier24.de/forum/topics/neben-veganern-und-vegetariern

Neben Veganern und Vegetariern gibt es immer mehr Wenig-Fleisch-Esser. Bereits auf dem 38. Welt-Vegetarier-Kongress 2008 in Dresden, zu dem mehr als 800 Teilnehmer unterschiedlichster Interessengruppen kamen, stellte Thomas Schönberger klar, dass die Zukunft in Deutschland sicherlich den Wenig-Fleisch-Essern gehöre. Denn der Vorsitzende des Vegetarierbundes Deutschland (VEBU) weiß, wie groß das Bedürfnis nach fleischlicher Nahrung in der Bevölkerung ist – schließlich greifen auch Vegetarier gerne auf fleischähnliche Tofu-Schnitzel und Würste zurück. Mehr unter http://www.vegetarier24.de/forum/topics/neben-veganern-und-vegetariern